Yemek & Mutfak Testi · Zor 1 · 8 Soru

Bu testteki sorular ve cevapları

Önce oynamak istiyorsan yukarıdan başla — aşağıda tüm cevaplar açık.

1. 1. Rom (rum) içkisi temel olarak neyin fermente edilip damıtılmasıyla elde edilir?

   Cevap: Şeker kamışı

2. 2. Kakao yerine kullanılabilen karob tozu hangi bitkiden elde edilir?

   Cevap: Keçiboynuzu

3. 3. Yetiştirdiği ünlü aşçılarla tanınan Mengen ilçesi hangi ilimizdedir?

   Cevap: Bolu

4. 4. Gıdalarda kullanılan doğal kırmızı boya karmin neyden elde edilir?

   Cevap: Bir böcek türünden

5. 5. Kuzu veya oğlak etinin toprağa gömülü özel bir ocakta saatlerce pişirilmesiyle yapılan yemeğe ne ad verilir?

   Cevap: Kuzu tandır

6. 6. "Lahmacun" kelimesi Arapçada hangi anlama gelir?

   Cevap: Etli hamur

7. 7. Dünyanın en pahalı kahvelerinden kopi luwak hangi hayvanla ilişkilidir?

   Cevap: Misk kedisi

8. 8. Arap kahvesinin en karakteristik baharatı hangisidir?

   Cevap: Kakule